Делегати з 10 областей відвідали кондитерський цех «Лідер» — Спілка споживчих товариств Кіровоградської області

Делегати з 10 областей відвідали кондитерський цех «Лідер»

 У межах Всеукраїнського конкурсу «Кращий кондитер споживчої кооперації України 2013» була проведена екскурсія до торгівельно-виробничого комплексу «Лідер» підприємства «Універсальна міжрайонна оптово-торгівельна база». Кондитерський цех відвідали голови делегацій, гості конкурсу.

Екскурсія розпочалася із зустрічі гостей біля головного входу до кондитерського цеху. Невеликий екскурс в історію підприємства, розповідь про торгівельно-виробничий комплекс «Лідер», зокрема її продукцію, здійснив заступник голови правління облспоживспілки В'ячеслав Будкевич.

На запрошення директора підприємства Володимира Тригуба взяв участь у цьому заході головний інженер торгово-технічного центру «Імпексмаш» з постачання кондитерського обладнання Віталій Спориш. Саме він розкрив механізм функціонування кондитерської техніки, а саме: глазурувальної машини, охолоджуючого тунелю, лінії для листкового тіста, машини тістозакатки.

Також учасники заходу мали можливість спостерігати за роботою майстрів-кондитерів, ознайомитись з відділами кондитерського цеху, прайс-листами та взяти участь у дегустації готової продукції «Лідер».

На дегустації було представлено широкий асортимент борошняних кондитерських виробів. Серед них були тістечка: «Пташине молоко» глазуроване, «Мокко» зі згущеним молоком та повидлом, печива «Буше», «Ромашка», «Сигара», «Слойка», «Золотий горішок» та «Кекс домашній».

Сьогодні торгівельно-виробничий комплекс «Лідер» – це сучасне підприємство з виробництва здобного пісочно-відсаджувального печива з наступним його глазуванням, було створено на вільних площах підприємства «Універсальна міжрайонна оптово-торгівельна база». 90% продукції є власні розробки технологічної служби підприємства та контрольно-виробничої лабораторії Кіровоградської облспоживспілки. Кондитерський цех «Лідер» двічі є лауреатом обласного конкурсу якості «Кращі товари Кіровоградщини», а його продукції присвоєно знак якості Держспоживінспекції України та Укоопспілки.

Scroll To Top